sábado, 9 de fevereiro de 2013

Corações Mármore de Framboesa

Tenho andado a pensar numa receita para o dia dos namorados esta é uma delas. Era para ser um bolo xadrez mas saiu um bolo mármore, espero que gostem e que repitam para o vosso dia de são Valentim.






Ingredientes Bolo
175g Manteiga
175g Açúcar
3 ovos
175g Farinha com fermento
1/2 c. chá de extracto de baunilha
Corante rosa qb
100g framboesas

Preparação 
Pré aquecer o forno a 180º
Bater açúcar com manteiga até obter um creme esbranquiçado, adicionar os ovos um a um batendo. Adicionar farinha e por último o extracto. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, colocar metade da massa preparada, na restante massa adicionar o corante e misturar até obter a cor pretendida, adicionar na forma com a restante massa, dispor as framboesa por cima e com uma faca misturar pouco para formar o efeito mármore.

Preparação Bimby

Pré aquecer o forno a 180º
Bater açúcar com manteiga 2mim/ vel 5 , adicionar os ovos um a um vel 4 ou 5 . Adicionar farinha  envolver  30seg/ vel 5 e por último o extracto. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, colocar metade da massa preparada, na restante massa adicionar o corante e misturar até obter a cor pretendida, adicionar na forma com a restante massa, dispor as framboesa por cima e com uma faca misturar pouco para formar o efeito mármore.

Preparação do doce framboesa

150g Framboesas+ 50g para por no fim( congeladas ou não)usei congeladas tal como no bolo
80g açúcar
sumo de um limão

Sem bimby 
Colocar ingredientes numa panela em lume médio deixar cozer durante 25mim. No fim passar por um passador. Adicionar no frasco as  50g de framboesas inteiras.

Com bimby
Colocar ingredientes no copo 20mim/ vel colher. No fim passar o doce pelo passador e adicionar as 50g de Framboesas.




Simples e Saborosa!!!








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